در این آزمایش شما محلولی را درست می کنید که بدون آن که موادی در آن بریزید خود به خود و پشت سرهم تغییر رنگ می دهد.




ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه بیست و دوم اردیبهشت 1393 | 3:58 | نویسنده : امیر ادیبی |


با توجه به واکنش شیمیایی بالا که در بدن کرم شب تاب صورت می گیرد انرژی پیوند بعد از شکستن به صورت موج hv تولید می شود.

منبع : کتاب شیمی آلی ولهارد



تاريخ : دوشنبه بیست و دوم اردیبهشت 1393 | 3:51 | نویسنده : امیر ادیبی |

شيمي كاغذ برخلاف این تصور که تولید کاغذ اساسا یک فرآیند مکانیکی است، در این فرآیند ، پدیده‌های شیمیایی نقش برجسته‌ای دارند. از تبدیل چرب به خمیر کاغذ گرفته تا تشکیل کاغذ ، اصول شیمیایی دخالت آشکاری دارند. لیگنین زدایی از یک منبع گیاهی مناسب ، معمولا چوب ، یک فرآیند شیمیایی ناهمگن است که در دما و فشار زیاد انجام می‌شود.




ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه هجدهم آذر 1392 | 23:11 | نویسنده : امیر ادیبی |

 

توليد شيشه يکي از پايه هاي اصلي اقتصاد آمريکا مي باشد. اين صنعت بيش از 150/000شغل تخصصي ايجاد نموده است؛ که بيش از 21 ميليون تن محصولات مصرفي با ارزش تخميني 22 ميليارد دلار در سال توليد مي کند.

توليد شيشه نياز به انرژي زياد دارد که 12 درصد ازکل قيمت فروش را شامل مي شود. از لحاظ تئوري براي ذوب کردن يک تن شيشه 2/2 ميليون Btu (واحد بريتانيايي براي گرما) انرژي لازم است؛ در حقيقت مقدار انرژي مورد نياز به خاطر پايين بودن بازده و اتلاف انرژي به ميزان دو برابر افزايش مي يابد. صنايع شيشه شامل 4 بخش عمده مي شود: 




ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه هجدهم آذر 1392 | 23:8 | نویسنده : امیر ادیبی |

تاریخچه شوینده
1-  نشانه به جا مانده از مصر باستان حاکی از آن است که در ان زمان عامل شوینده ، یک جفت پای فرو برده شده در آب بود. زیرا در آن زمان راه مطلوب برای شستن لباس ها لگد کوب کردن آنها بود. فولنس های رم قدیم در آمد شان را بوسیله ی شستن لباس ها با پا هایشان به دست
 می آورند. فرآیند شستشو در آن زمان خیلی ساده بود. رختشویخانه ها از هر نوع، یک رفتار صرفاً مکانیکی شامل: ضربه زدن، لگد کوب کردن، ساییدن و روشهای مشابه آن داشتند. از زمان های خیلی دور شناخته شده بود که به هر حال قدرت شویندگی آب ممکن است از راه های مختلف افزایش یابد. برای مثال مشخص شد که آب باران از آب معمولی برای شستشو بسیار مناسب تر است. همچنیین آبّ گرم قدرت شویندگی بیشتر یاز از آب سرد دارد و این افزایش دما به نظر می رسد اثر آب را بهبود می بخشد.

   



ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه هجدهم آذر 1392 | 23:1 | نویسنده : امیر ادیبی |

ـ انسان از دیر باز همواره به دنبال راهی برای محافظت از بدن خود و کاهش خطر ناشی از ضربات و صدمات خارجی وارد به آن بوده است.

سال ها پیش اقوام قدیمی با بستن پوست حیوانات و مواد گیاهی به بدن خود به شکار حیوانات می رفتند و در قرن ها پس از آن زره و جوشن و کلاه خود مورد استفاده جنگاوران قرار می گرفت. اما اختراع توپ و تفنگ در قرن ۱۶ میلادی تمامی این پوشش ها را تحت تأثیر خود قرار داد. چرا که سرعت بسیار زیاد گلوله ها و انرژی بالای آنها می توانست موجب نفود آنها در این صفحات نازک فلزی شود.




ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه هجدهم آذر 1392 | 22:52 | نویسنده : امیر ادیبی |

نقاط کوانتومی، نانو کریستال‌های نیمه هادی با قطر ۲ تا ۱۰ نانومتر هستند که بعد از تحریک شدن، از خود نور ساطع می‌کنند و به طور معمول از ۲۰۰ تا ۱۰۰۰۰ اتم تشکیل شده‌اند. ساختار کلی یک نقطه‌ی کوانتومی، شامل هسته، پوسته و پوشش دهنده (شکل ۱) است. هسته از اتم‌های گروه II-VI به عنوان مثال سلنید کادمیوم (CdSe) ، یا III-V مثل فسفات ایندیوم عناصر جدول تناوبی تشکیل شده است. 




ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه هجدهم آذر 1392 | 22:47 | نویسنده : امیر ادیبی |

پل وِرِسک از بزرگ‌ترین پل‌های راه‌آهن سراسری ایران است که در ارتفاعات روستای ورسک در شهرستان سواد کوه در استان مازندران قرار دارد. این پل که از شاهکارهای مهندسی به حساب می‌آید در سال ۱۳۱۵ بازگشایی شد. پل ورسک که راه‌آهن سراسری تهران ـ شمال را به هم متصل می‌کند در ارتفاع ۱۱۰ متری از ته دره با دهانه ۶۶ متری و با وسایلی ابتدایی ساخته شد.




ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه هجدهم آذر 1392 | 22:41 | نویسنده : امیر ادیبی |

 زلزله ای به قدرت ۸٫۹ در مقیاس ریشتر در ژاپن اتفاق افتاد. شاید اگر چنین زلزله ای در یکی از مناطق خاورمیانه رخ میداد، کمتر از ۱۰% مردم جان سالم به در می بردند. اما برای ما که از دور نظاره گر چنین زلزله ای هستیم، فارغ از تصاویر دردناک تلویزیونی و مشاهده حجم عظیم ویرانی ها، این سوال پیش می آید که ۸٫۹ ریشتر یعنی چقدر؟




ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه پنجم آذر 1392 | 9:11 | نویسنده : امیر ادیبی |
هنگامی که از درد گلو، نیش زنبور یا گرفتگی عضلات به دلیل ورزش کردن رنج می برید، نمی توانید به سرعت درد خود را تسکین دهید. اما نیازی نیست که سریع به دکتر یا داروخانه مراجعه کنید. ممکن است با داروی درد خود فاصله زیادی نداشته باشی، گاهی درمان درد شما در کابینت آشپزخانه شما یافت می شود. با مطالعه این 26 روش بسیار ساده ممکن است درمان دردهایتان را پیدا کنید.



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه چهاردهم آبان 1392 | 1:9 | نویسنده : امیر ادیبی |
شما می توانید با استفاده از مواد معمولی که در هر خانه ای پیدا می شود وهمچنین عصاره میوه ویاگل وبرگ گیاهان، شناساگر خانگی درست کنید .
فعلا برای این دفعه بریم سراغ گیاهان!
بسیاری از گیاهان دارای آنتو سیانین های حساس به تغییر PH هستند.مانند:
چغندرها
یک محلول بازی قوی می تونه رنگ عصاره چغندر را از قرمز به ارغوانی تغغیر دهد .



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه چهاردهم آبان 1392 | 0:53 | نویسنده : امیر ادیبی |
تاريخ : سه شنبه چهاردهم آبان 1392 | 0:48 | نویسنده : امیر ادیبی |
در زمان جنگ جهاني دوم، کارت پستالهايي از لهستان پست مي‌شد که سربازان آلماني به آنها توجهي نداشتند. اين کارتها کاملا معمولي به نظر مي آمدند اما واقعيت چيز ديگري بود. همه اين کارتها حاوي مطالبي به صورت رمز بودند. از جمله درخواست غذا و دارو، اعلام مکان پايگاههاي نازي ها و زندانهاي اسرا. چگونه اين عمل اتفاق مي‌افتاد؟ بااستفاده از جوهر نامريي.


ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه چهاردهم آبان 1392 | 0:24 | نویسنده : امیر ادیبی |

این مطلب مربوط به حلال یت گاز در تخم مرغ های آب پز است.

برای مشاهده رنگ زرده تخم مرغ دانش آموزان دو تخم مرغ را برداشته اند.یکی از تخم مرغ ها را پس از اب پز شدن در آب داغ باقی گذاشتند و دیگری را بلافاصله پس از اب پزشدن در اب سرد انداختند.
به نظر می رسد که اولین زرده(انکه در اب داغ باقی ماند) یک پوشش سبز مایل به خاکستری دارد که این به علت حضور گاز سولفید هیدروژن است که با اهن موجود در زرده واکنش می دهد وسولفید آهن II (که به رنگ خاکستری مایل به سبز)تولید میکند.



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه چهاردهم آبان 1392 | 0:17 | نویسنده : امیر ادیبی |

حريف از کشف و الهام تو دارد بمب مي سازد.

در سالهاي 1325 و 1326 شمسي بار ديگر خطر بمب اتم زبانزد مردم جهان شد. بشريت نگران از پيامدهاي اين اسلحه مرگبار، آرامش موقت خود را از دست دادند. اگر يکي ديگراز دولت هاي متخاصم از اين اسلحه استفاده بکند، فاتحه دنيا خوانده خواهد شد. هيچ ذي روحي در روي زمين باقي نخواهد ماند. قرن ها طول خواهد کشيد تا حيواني تک سلولي به وجود آيد و قرن ها زمان لازم خواهد بود تا زمين به حالت اوليه برگردد. اين ها صحبت هاي روزمره مردم جهان بود.در چنين فضايي چه کسي قادر بود از اين فاجعه عظيم جلوگيري کند. 



ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه سیزدهم آبان 1392 | 23:51 | نویسنده : امیر ادیبی |

برترین ها:میکروسکوپ الکترونی دستگاهی بسیار قدرتمند است که به ما اجازه می دهد ریزترین ذرات و سلول ها را مشاهده کنیم. این میکروسکوپ اندازه اشیا را بین 6 تا 10 درجه افزایش می دهد و جهانی تازه را پیش روی ما می گستراند. میکروسکوپ الکترونی با استفاده از یک پرتوی الکترونی تصویر اشیا را بزرگ نمایی و به صورت 3 بعدی نشان می دهد.

در زیر نمونه هایی از این تصاویر را مشاهده می کنید.

گرد و غبار روی وسایل خانه

تصاویر شگفت انگیز از اشیا زیر میکروسکوپ



ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه بیست و نهم مهر 1392 | 8:51 | نویسنده : امیر ادیبی |

ظروف یکبار مصرف پلیمری و کیسه‌های پلاستیکی در صورت تماس با مایعات و مواد غذایی بالای ۴۰ درجه، ماده شیمیایی و تلخ به نام "استایرن" از خود خارج می‌کنند که بیش از ۷۷ نوع بیماری سرطان‌زا را به همراه دارد.



ادامه مطلب
تاريخ : پنجشنبه هجدهم مهر 1392 | 20:58 | نویسنده : امیر ادیبی |


کمیته شیمی آکادمی سلطنتی علوم سوئد جایزه نوبل شیمی امسال را به مارتین کارپلوس ، مایکل لویت، آریه وارشل برای ساخت مدلهای چند مقیاسی برای سیستمهای پیچیده شیمیایی اهدا کرد.




ادامه مطلب
تاريخ : پنجشنبه هجدهم مهر 1392 | 20:55 | نویسنده : امیر ادیبی |


How to Carve a Tasty Watermelon Brain for Halloween

یک آزمایش جالب و ساده می تواند ذهن دانش آموزان اول دبیرستان را برای یادگیری گرمای تبخیر بالای آب باز کند .بدین ترتیب که هندوانه را می توانید در زیر نور آفتاب خنک کنید .
ابتدا پوسته سبز هندوانه را به آرامی جدا کنید.سپس به مدت دو ساعت زیر نور خورشید بگذارید.حال هندوانه خنک را میل کنید .خنک شدن هندوانه را می توانید با گرمای تبخیر آب توجیه کنید.




تاريخ : پنجشنبه هجدهم مهر 1392 | 20:53 | نویسنده : امیر ادیبی |

1- شیمی یک درس مفهومی است یا حفظی؟

تقسیم بندی درسها به دو دسته حفظی و مفهومی به صورت مطلق کار درستی نیست. در مورد حفظی ترین درسها هم تسلط بر مفاهیم آن درس، کمک میکند مطالب بهتر در حافظه بماند. به عبارت دیگر، پس از تسلط بر مفاهیم اصلی یک درس، به خاطرسپاری آنها ساده تر و ماندگاری آنها در حافظه بهتر صورت میگیرد.

در شیمی توصیه میشود قبل از به خاطرسپاری مطالب، مفاهیم اصلی را یاد بگیریم مثلاً قبل از آنکه ترتیب قدرت اسیدی اسیدها را حفظ کنیم، مفهوم قدرت اسیدی را بفهمیم.




ادامه مطلب
تاريخ : پنجشنبه هجدهم مهر 1392 | 20:47 | نویسنده : امیر ادیبی |

لیموترش می‌تواند روی رنگ و روی شما تأثیر بگذارد و پوست‌های کدر و تیره را روشن و خوش آب و رنگ کند. اگر می‌خواهید مقداری کالری بسوزانید به سراغ لیموترش بروید؛ این ماده‌ی مغذی شما را به اندام دلخواه‌تان نزدیک می‌کند.





ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه بیست و سوم اردیبهشت 1392 | 4:17 | نویسنده : امیر ادیبی |

چند ترکیب سرطان‌زا در سیگار:

1- بنزو پیرین (benzopyrene): این ماده در پی احتراق ناقص مواد ارگانیک تولید می‌شود. بسیار جهش زا و سرطان‌زا می‌باشد.

2- نیتروزامین (nitrosamine): از واکنش نیکوتین و سایر ترکیبات با نیتریت تنباکو تولید می‌شود. این ماده نیز سرطان‌زا می‌باشد.



ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه بیست و سوم اردیبهشت 1392 | 4:15 | نویسنده : امیر ادیبی |

و این تیم ستارگان شیمیایی مرگ ماست. در این لیست سمومی تاریخی داریم که با رفتاری شیطانی جان میلیون ها نفر را گرفته اند و در این میان چند ماده ی شیمیایی دیگر هم هستند که در خانه ی شما هم یافت می شوند. تماس با هر یک از این خطرناک ترین مواد شیمیایی با دوز مناسب شما را شتابان به دنبال اجرای لیست کارهایی که قبل از مرگ باید انجام دهید خواهد فرستاد.




ادامه مطلب
تاريخ : دوشنبه بیست و سوم اردیبهشت 1392 | 4:5 | نویسنده : امیر ادیبی |


  

«امروز در مسیر خود حتماً وسایل نقلیه ی گوناگونی را دیده ایم. لاستیک چرخهای این وسایل همگی محصول صنعت شیمیایی است. احتمالاً لباسی را که پوشیده ایم از الیاف مصنوعی مانند نایلون، اُرلُن یا داکرون است. غذایی که می خوریم ممکن است در پوشش پلاستیکی بسته بندی شده باشد که آن هم یک محصول صنعت شیمیایی است. اگر برای کنترل عفونت در بدن آنتی بیوتیک خورده ایم در واقع از یک ماده ی دارویی شیمیایی استفاده کرده ایم. پس، هر چیز در زندگی ما به شیمی مربوط می شود»

«چون رشته شیمی تقریباً همه ی جوانب زندگی ما را در بر می گیرد، شیمیدانان به طرحهای پژوهشی متنوعی می پردازند که تنوع آن ذهن را به حیرت می اندازد. بسیاری از شیمیدانان دست اندرکار بیماری هایی مانند ایدز هستند که در حال حاضر غیر قابل علاج اند.




تاريخ : دوشنبه بیست و سوم اردیبهشت 1392 | 3:42 | نویسنده : امیر ادیبی |

http://www.blogsky.com/users/blogs/logo/jafary21.gifhttp://www.blogsky.com/users/blogs/logo/jafary21.gif

http://www.blogsky.com/users/blogs/logo/jafary21.gif

                

بهار طبيعت

 


بهار آمد بهار آمد بهار خوش عذار آمد
خوش و سرسبز شد عالم، اوان لاله زار آمد
ز سوسن بشنو ای ریحان که سوسن صد زبان دارد
به دشت آب و گل بنگر که پرنقش و نگار آمد
گل از نسرین همی‌پرسد که چون بودی در این غربت
همی‌گوید خوشم زیرا خوشی‌ها زان دیار آمد
سمن با سرو می‌گوید که مستانه همی‌رقصی
به گوشش سرو می‌گوید که یار بردبار آمد
بنفشه پیش نیلوفر درآمد که مبارک باد
که زردی رفت و خشکی رفت و عمر پایدار آمد
همی ‌زد چشمک آن نرگس به سوی گل که خندانی
بدو گفتا که خندانم که یار اندر کنار آمد
صنوبر گفت راه سخت، آسان شد به فضل حق
که هر برگی به ره بری چو تیغ آبدار آمد
ز ترکستان آن دنیا بنه ترکان زیبارو
به هندستان آب و گل به امر شهریار آمد
مولانا



تاريخ : پنجشنبه یکم فروردین 1392 | 0:20 | نویسنده : امیر ادیبی |

  Device to Root Out Evil : Vancouver, Canada





ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه بیست و نهم اسفند 1391 | 4:50 | نویسنده : امیر ادیبی |

برحسب نظريه اتمي عنصر عبارت است از يك جسم خالص ساده كه با روش هاي شيميايي نمي توان آن را تفكيك كرد. از تركيب عناصر با يكديگر اجسام مركب به وجود مي آيند. تعداد عناصر شناخته شده در طبيعت حدود ۹۲ عنصر است.



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه بیست و نهم اسفند 1391 | 4:28 | نویسنده : امیر ادیبی |

حفظ محيط زيست از آلودگي هايي که به وسيله صنايع و فناوري مدرن ايجاد مي شود، يکي از نگراني هاي امروزي محققان و صاحبان صنايع است. در اين ميان ، از مهمترين آلاينده هاي محيط زيست ، فلز سنگين جيوه است. وجود اين عنصر و ترکيبات آن حتي در مقادير بسيار کم در صنايع خطرناک است و بايد تا حد امکان حذف شود؛ اما به دليل اين که روشهاي حذف شيميايي جيوه محدوديت دارند، جذب بيولوژيکي به عنوان روش مناسب براي حذف مقادير کم فلزات سنگين از فاضلاب هاي صنعتي مطرح شده است. آلودگي محيط به جيوه ناشي از منابع طبيعي يا به صورت مصنوعي است.




ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه بیست و نهم اسفند 1391 | 4:22 | نویسنده : امیر ادیبی |

آووکادو چرب است و دارای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین Cystine تریپتوفان Tryptophane و تیروسین Tyrosine می باشد .



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه بیست و نهم اسفند 1391 | 4:7 | نویسنده : امیر ادیبی |


خواص تخمه افتاب گردان
تخمه آفتاب گردان منبعی غنی از ویتامین E، اولین آنتی اکسیدان حل کننده چربی می‌باشد. ویتامینE، در .....
 



ادامه مطلب
تاريخ : سه شنبه بیست و نهم اسفند 1391 | 4:0 | نویسنده : امیر ادیبی |